Arancini siciliani al Pistacchio e Speck
12,80 € – 23,20 €
Arancino Siciliano al Pistacchio, con riso allo zafferano, crema di pistacchio, mozzarella filante e speck. Panatura croccante e dorata.
🧊 Spedito crudo e abbattuto, confezionato in contenitore isotermico con ghiaccio gel, da friggere comodamente a casa.
📦 Prodotto conservabile in frigorifero.
⏳ Da consumare entro 2 giorni dalla consegna.
SPEDIZIONI FRESCO
Le spedizioni dei prodotti freschi come Arancini, Cannoli e Cassate avverranno il lunedì ed il martedì. Gli ordini pervenuti da Mercoledì a Domenica saranno spediti il Lunedì o Martedì seguenti. Per esigenze diverse vi invitiamo a contattarci.
Arancino Siciliano al Pistacchio e Speck– Pasticceria Campidoglio
Gusta una variante raffinata dell’iconico arancino siciliano con il nostro Arancino al Pistacchio e Speck. Un perfetto equilibrio tra la cremosità della ricca salsa di pistacchio e la croccantezza della panatura dorata, per un’esperienza unica e irresistibile.
Ingredienti e Caratteristiche
- Riso allo zafferano, cotto alla perfezione
- Ripieno cremoso al pistacchio, con mozzarella filante e pancetta
- Panatura croccante, dorata e fragrante
- Preparazione artigianale, secondo la tradizione siciliana
Conservazione e Preparazione
Il prodotto viene spedito crudo e abbattuto, confezionato con ghiaccio gel per mantenere la freschezza. Va conservato in frigorifero e consumato entro 2 giorni dall’arrivo.
Modalità di cottura
- Frittura: Immergere in olio caldo (170-180°C) per 7-8 minuti, fino a doratura uniforme. Se volete potete cuocerlo ancora surgelato per 15 minuti a 170°.
- Forno: Cuocere a 200°C per 15-18 minuti, girandolo a metà cottura.
- Friggitrice ad aria: Cuocere a 180°C per 13-15 minuti, spruzzando leggermente con olio.
Il prodotto va scongelato in frigo per 8 ore
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Valori Nutrizionali – Arancino al Pistacchio e Speck (225 g)
| Valori per 200 g | Quantità |
|---|---|
| Energia | 2263 Kj – 541 Kcal |
| Grassi Totali | 24,01 g |
| Grassi Saturi | 11,907 g |
| Carboidrati Totali | 54,55 g |
| Zuccheri | 3,03 g |
| Proteine | 22,56 g |
| Sale | 1,92 g |
| Fibre | 3 g |
Ingredienti: Riso, burro, dado, sale, grana padano (latte di vacca, sale, caglio), farina, acqua, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, mozzarella, besciamella, speck, pan grattato (farina di grano tenero 00, lievito di birra, sale).
Allergeni: Grano, latte, pistacchio. Può contenere tracce di pesce, uova, arachidi.
Conservazione
- -18°C: Vedi data consigliata sulla confezione
- -6°C: 1 settimana
- -12°C: 1 mese
Preparazione
Scongelare in frigorifero (0/6°C) per 8 ore e friggere in olio di semi per 7/8 minuti a 170°C. Oppure friggere il prodotto surgelato per 15 minuti a 170°C.
